2.2. Diederik prijst het restaurant aan.
Died:
Als je zegt LEKKER ETEN dan zeg je het Wapen van Noord-Holland. Zeg je ONBERISPELIJKE BEDIENING, dan zeg je HET WAPEN VAN NOORD-HOLLAND. Zeg je SFEER, ENTOURAGE, STIJL, GRANDEUR dan zeg je HET WAPEN VAN NOORD-HOLLAND. Zeg je ACHTERGRONDMUZIEK, dan zeg je ook .. precies. Want bij ons in het Wapen gaat dat niet zo: (Died speelt lullig stukje) Neehee. In het Wapen gaat het zo: (mooi akkoord, zang). Hoef ik nog meer te zeggen? Ik dacht het niet. Maar ik doe het toch. Zeg je RESERVEREN GEWENST dan zeg je HET WAPEN VAN NOORD-HOLLAND. Maar eigenlijk hoef je daar niet eens aan te beginnen. Heeft geen enkele zin. Het is hier gewoon te druk. Misschien moet ik het anders zeggen: zeg je HET WAPEN VAN NOORD-HOLLAND dan zeg je eigenlijk de Efteling. Dan heb je het over een en hetzelfde. In de Efteling hebben ze bordjes in het gras staan: VANAF DIT BORDJE NOG EEN UUR WACHTEN. Hebben ze van ons. Is een bekende uitspraak in de Efteling: op topdagen zeggen ze: het lijkt hier HET WAPEN VAN NOORD-HOLLAND wel.
En wij zijn 365 dagen per jaar geopend. 365. Dus ook met oudjaar. Oudjaar in het Wapen dat is iets.. hoe zal ik het zeggen.. als oudjaar op Times Square in New York? Trafalgar Square in Londen? Nee, oudjaar in het Wapen, daar moet je gewoon een keer in je leven bij geweest zijn. We hebben nog acht uur te gaan. Dan knallen hier de kurken.
En nou hoor ik u vragen: alles goed en wel, maar wat doet dat koffertje daar op de piano en zit daar misschien een cijferslot op? Jawel. En Gaston, wat is de cijfercode van vanavond?
Dat is 6 maal nul.
Een 0 voor nul reserveringen, een 0 voor 0 gasten, die gaan eten aan 0 tafeltjes, waar zij 0 menu's bestellen, waarvoor zij 0 gulden betalen dus voor 0 inkomsten zorgen.
(Diederik neemt een forse slok uit een fles jenever)
Died:
'Ik ken het klappen van de zweep,
ik ken de regels van het spel,
ik ken de zin van het bestaan,
maar als ik drink dan gaat het wel.'
